האם זה באמת אפשרי שחקלאות עירונית יכולה לשנות את הקשר שלנו עם האוכל? אני מרגישה שהעיר הגדולה שסובבת אותי, לפעמים, מנתקת אותי מהמקורות של מה שאני אוכלת. ברור לי שכולם מדברים על זה, אבל כשהייתי בגינה הקהילתית בשכונה, הרגשתי איך אני מתחברת לאדמה, לצמחים, ובאמת מבינה את התהליך.
אבל מצד שני, יש לי המון ספקות. האם אני באמת יכולה לגדל שפע של ירקות ופירות בעיר? האם זה ידרוש ממני יותר מדי זמן? אני לא בטוחה אם יש לי את הסבלנות או הכוח להתחיל, ובטח יש גם את העניין של המגבלות של השטח והזמן.
ואם אני מצליחה, האם זה באמת ישפיע על האוכל שאני מביאה הביתה? יש לי את התחושה שזה יכול להיות שינוי משמעותי, אבל אני לא יודעת אם אני מוכנה לזה. אולי אני צריכה להתחיל מדברים קטנים, כמו עציצים על החלון, ואז לראות אם אני מתקדמת. אבל האם זה באמת יזיז משהו, או שזה סתם עוד תחביב שעובר לי בראש?
ואז על