אני יושב עכשיו במטבח, עייף אחרי יום ארוך, ומנסה לחשוב על מה לאכול. זה מוזר, אבל כל פעם שאני מתלבט על אוכל, אני מרגיש שנכנסתי למעגל אינסופי. יש כל כך הרבה אפשרויות, וכל אחת מהן עם הסיפור שלה.
מדי פעם אני חושב על אוכל רחוב, איך הוא מלא בטעמים מפתיעים. ואז אני נזכר בפשטות של סלט טוב או במשהו מגורר עם טחינה. מה שמוזר זה שאני לפעמים מתלבט אם ללכת על משהו מסובך, כמו מתכון חדש שאני רואה באינטרנט, או להסתפק באוכל פשוט וקל.
אני תוהה אם זה רק אני, או שיש עוד אנשים שמרגישים ככה. האם לפעמים זה עדיף לאכול משהו פשוט ומוכר, או ללכת על הרפתקאות קולינריות? בסופו של דבר, אני תמיד חוזר לאוכל comfort food. אבל מי יודע, אולי הלילה זה הזמן לנסות משהו חדש.
ואז על