חשבתי לאחרונה על שפים פרטיים. זה משהו שיותר ויותר אנשים שוקלים היום, בעיקר כשיש אירועים או סתם רוצים לפנק את עצמם. מצד אחד, זה מגניב שיש מישהו שמבשל לך ארוחה באיכות מסעדה בבית. מצד שני, יש את השאלות של עלויות, האם זה באמת משתלם, ומה קורה אם השף לא מצליח להתאים את עצמו לטעמים שלך או של האורחים.
עוד דבר שמטריד אותי זה חוויית האכילה עצמה. יש משהו מיוחד באוכל ביתי, גם אם הוא לא תמיד מושלם. אם השף מביא את כל הקסם של המסעדות, זה יכול להיות מדהים, אבל האם זה עדיין יהיה אישי כמו אוכל של חבר או משפחה?
באמת מעניין לראות איך המגמה הזו תתפתח, ואם יש אנשים פה שהתנסו עם שפים פרטיים, הייתי שמח לשמוע איך זה היה.
ואז על